一、流動(dòng)站簡(jiǎn)介

浙江省工商大學(xué)食品科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站于2009年設(shè)站于食品與生物工程學(xué)院，建有總面積2.4萬(wàn)余平方米的實(shí)驗(yàn)室，儀器設(shè)備價(jià)值1.6億元，其中30萬(wàn)元以上的大型儀器設(shè)備150余臺(tái)（套），在學(xué)科專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)已建成國(guó)內(nèi)先進(jìn)、省內(nèi)領(lǐng)先的教學(xué)科研實(shí)驗(yàn)室。

現(xiàn)有食品功能與營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)科創(chuàng)新引智基地國(guó)家級(jí)平臺(tái)（國(guó)家“111”引智基地）、現(xiàn)代食品安全與營(yíng)養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新中心（浙江省“2011協(xié)同創(chuàng)新中心”）、食品營(yíng)養(yǎng)與功能性食品浙江省國(guó)際科技合作基地、功能食品制造浙江省工程實(shí)驗(yàn)室、浙江-英國(guó)食品感官科學(xué)浙江省國(guó)際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、浙江省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等科研平臺(tái)11個(gè)。2023年，以食品學(xué)科成果為主要支撐的農(nóng)業(yè)學(xué)科ESI全球排名近2‰。

流動(dòng)站師資隊(duì)伍力量雄厚，共有29名合作導(dǎo)師，包括雙聘院士，國(guó)際食品科學(xué)院院士、省特級(jí)專(zhuān)家、國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、國(guó)家有突出貢獻(xiàn)中青年專(zhuān)家，具有海外工作和培訓(xùn)經(jīng)歷的超過(guò)90%。

為加強(qiáng)國(guó)際交流與合作，學(xué)院與美國(guó)MONELL化學(xué)感官中心成立感官科學(xué)實(shí)驗(yàn)室，與英國(guó)利茲大學(xué)成立食品口腔加工聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，與新西蘭梅西大學(xué)成立食品消化與營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，并聯(lián)合英國(guó)利茲大學(xué)、新西蘭梅西大和荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等7所國(guó)際知名高校成立食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)國(guó)際大學(xué)聯(lián)盟，依托學(xué)科博士后流動(dòng)站和國(guó)際大學(xué)聯(lián)盟成立食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)國(guó)際博士后創(chuàng)新中心，目前已招收博士后40余人，出站博后30人。

流動(dòng)站堅(jiān)持商科傳承，圍繞食品流通與消費(fèi)過(guò)程，特別是飲食結(jié)構(gòu)及消費(fèi)模式快速演變帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)，專(zhuān)注于食品消費(fèi)特性（感官、品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)）與安全健康等科學(xué)技術(shù)問(wèn)題的研究及專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)。

浙江工商大學(xué)食品科學(xué)與工程博士后科研流動(dòng)站熱忱歡迎海內(nèi)外優(yōu)秀博士進(jìn)站從事博士后研究工作！

二、招收計(jì)劃

三、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：董老師

聯(lián)系電話(huà)：0571-28008906

郵箱：992329784@qq.com

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