深圳大學化學與環境工程學院食品安全與營養健康課題組主要研究方向包括以下三方面：（1）食品加工過程危害物形成的調控策略及其調控機理。（2）天然小分子和聚合分子對慢性病的防治功效和機理。（3）微藻高附加值產品的開發。

近年來，課題負責人在國際高水平期刊發表論文100余篇，總引用次數超過8000次（谷歌學術），H指數44，曾擔任英國皇家化學學會子刊RSCAdvances副主編，同時是多家國際學術期刊編委及審稿人。課題組先后承擔十三五國家重點研發計劃課題，十四五國家重點研發計劃課題和子課題，廣東省重點領域研發計劃課題，以及國家自然科學基金面上項目，以核心成員報批廣東省“珠江人才計劃”引進創新創業團隊和深圳市高層次人才團隊（孔雀團隊）。課題組實驗室配備高效液相色譜質譜聯用儀、制備型液相色譜儀、氣相色譜質譜聯用儀、細胞能量代謝儀和分選型流式細胞儀等常規天然產物化學、食品化學以及分子生物學儀器。學院儀器平臺配備有核磁共振儀等大型儀器設備。課題組現招聘研究助理1名。

一、職位描述和應聘條件

具有本科以上學位，協助團隊人員開展研究工作以及日常實驗室管理工作；具有一定的食品科學/分子生物學及相關專業教育背景；工作嚴謹認真，具有較強的責任心和團隊合作精神。

二、應聘材料

請通過請【點擊下方“立即投遞/投遞簡歷”，即刻進行職位報名】登錄填寫個人簡歷，上傳佐證材料并選擇擬聘崗位。通過初步篩選的候選人，將邀請參加面試。

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https://hr.szu.edu.cn/info/1141/7672.htm