職位說明

工作職責：

1.負責大學的后廚新建、改造工作以及現有餐廳安全運行；

2.負責建立餐廳建設管理流程、廚房建設標準、設備設施驗收標準、設備設施運行標準、EHS關注點及設備日常操作要點等；

3.負責跟進設計（平面圖、深化圖），施工，驗收、交付等餐廳建設全流程；

4.負責項目進程中的合規，安全，進度，成本和質量的控制；

5.跟進現有餐廳的設備設施的運行和維護管理工作；

6.與學校各相關部門協調，制定相關工作的計劃，協調并落實完成；

7.完成領導交辦的其它工作。

崗位要求：

1.大專以上學歷，工科（土建、電氣、給排水、機械類、食品工程等）專業；

2.有5年以上設施管理相關工作經驗，3年以上餐飲后廚建設統籌崗位工作經驗，對廚房設備設施有深入了解；

3.有5萬平米以上餐飲籌備主管管理經歷；

4.能預見、發現、解決項目在規劃，溝通, 設計, 報建，施工和驗收等各個流程中的實際問題；具有實際項目解決問題的能力；

5.組織或參與過項目從設計、施工，驗收，維保全過程管理工作，項目管理經驗豐富；

6.優秀的設計和項目管理經驗，對項目的合規，安全，成本，進度，質量和流程把控經驗豐富；

7.具有較強的資源運用能力和組織、計劃與執行、控制、指導、溝通的能力，具有較強的綜合事務處理能力；

8.熟練使用CAD等工程及Office辦公軟件；

9.良好的書面寫作和表達，文檔組織和管理能力；

10.有大學, 設計院，政府相關企業等行業經驗者優先考慮。

薪酬及福利

具有競爭力的薪酬，根據個人資歷和經驗而定;由香港中文大學（深圳）直接聘用;享有中國大陸現行的勞動法所規定的相關福利。

申請程序

請準備好完整的中、英文簡歷和/或職位申請表（附件下載），并附上三位推薦人的姓名，發送至郵箱：hr@cuhk.edu.cn，郵件標題注明：應聘某某崗位+本人姓名+高校人才網【快捷投遞：點擊下方“立即投遞/投遞簡歷”，即刻進行職位報名】