杭州職業技術學院系杭州市人民政府主辦的全日制高職院校，學校坐落于素有“人間天堂”美譽的杭州，位于錢塘區高教園區，規劃用地1000余畝，現有師生1萬余名，2019年12月，學校被教育部、財政部列為中國特色高水平高職學校建設單位（B檔）。學校有國家“萬人計劃”教學名師、國家“萬人計劃”科技創新領軍人才、享受國務院政府特殊津貼專家、國家創新人才推進計劃中青年科技領軍人才、教育部新世紀優秀人才支持計劃、全國優秀教師、全國“五一”勞動獎章獲得者、全國技術能手、浙江省“萬人計劃”科技創新領軍人才、浙江省“萬人計劃”教學名師、浙江省有突出貢獻中青年專家、浙江省杰出青年、浙江省151人才重點資助、浙江省首席技師、浙江省技術能手等省部級以上人才40余人；國家級職業教育教師教學創新團隊2個、浙江省黃大年式教師團隊1個、國家級雙師培訓基地2個。
學校下設友嘉智能制造學院、商貿旅游學院、達利女裝學院、生態健康學院、信息工程學院、吉利汽車學院、杭州動漫游戲學院、彩虹魚康復護理學院、特種設備學院九個二級學院，開設數控技術、信息安全、生物制藥等13個大類42個專業（含專業方向）。建有國家級專業教學資源庫4個，國家高水平專業群2個，中央財政支持專業1個，國家重點建設專業3個，省級優勢（特色）專業12個，省級重點（特色）專業8個，中央財政支持重點建設實訓基地2個，國家級示范性虛擬仿真實訓基地1個。電梯工程技術專業群和服裝設計與工藝專業群入選國家高水平專業建設計劃，機械設計與制造、電梯工程技術和物業管理3個專業列入國家級現代學徒制試點；數控技術、汽車檢測與維修技術2個專業是全國職業院校裝備制造類、交通運輸類示范專業點。
學校始終貫徹落實黨的教育方針，堅持社會主義辦學方向，堅持“校企合作、工學結合、文化育人”的辦學理念，秉持“立足錢塘區、服務杭州市、助力長三角”的辦學定位。學校積極培育優良校風，弘揚大學精神，在全國首創“校企共同體”辦學模式，走出了一條校企利益與共、文化相通、成果共享的高職教育“校企共同體”多元發展模式。多年來畢業生初次就業率均保持在98%以上，畢業生留杭就業率連續多年位居全省高職院校首位。學校先后榮獲全國高職高專人才培養工作水平評估優秀學校、全國黃炎培職業教育獎“優秀學校獎”、全國教育系統先進集體、全國紡織行業技能人才培育突出貢獻獎、全國職工教育培訓示范點、浙江省文明單位、“全國高職院校就業競爭力50強”“高等職業院校服務貢獻50強”“全國高職院校創新創業示范校50強”“全國創新創業典型經驗高校50強”“2019亞太職業院校影響力50強”、世界職業院校與技術大學聯盟（WFCP）卓越獎等系列榮譽。